Jak zařadit doplňky stravy do svého cyklistického jídelníčku?

Pro zlepšení v cyklistice, ať už ve vytrvalosti nebo výbušnosti, je nutné zavést důsledný trénink a zároveň pečlivě sledovat stravu. Cílený příjem doplňků stravy je zajímavý pro doplnění případného nedostatku, dobrou přípravu organismu na zátěž a obnovení jeho zásob.

Pro zkušené sportovce i amatéry může být suplementace cenná během přípravy na cyklistický závod i ve fázi regenerace.

Jaký přínos mají doplňky stravy pro cyklistu?

Je důležité pochopit, že užívání doplňků stravy musí být součástí vyváženého a pestrého jídelníčku. Mělo by také vycházet z individuálního přístupu, ideálně pod dohledem odborníka (dietologa, sportovního nutričního specialisty).

Nedostatek, zdraví a výkon

U cyklistů nebo horských cyklistů mohou k užívání doplňků stravy vést různé motivace. Sportovec může v suplementaci jednoduše hledat způsob, jak doplnit výživový nedostatek, například formou kúry v určitém období sezóny. Užívání doplňku stravy může být také součástí úsilí o zlepšení výkonu. Doplněk pak slouží k posílení organismu před obdobím intenzivního tréninku nebo významným závodem.

Cílený příjem živin, který podporuje normální fungování organismu, prospívá především zdraví a pohodě cyklisty. Logicky také příznivě ovlivňuje jeho výkon, protože mu umožňuje řešit nedostatek, předcházet výrazným únavovým stavům a lépe využít svůj potenciál. Právě v tom spočívá přínos doplňků stravy při přípravě cyklisty: posilují jeho zásoby analýzou případných nedostatků a zaměřením na jeho potřeby.

Suplementace začleněná do sportovní výživy

Doplňky stravy pomáhají cyklistovi zvládat intenzivní výkon a optimalizovat regeneraci. Energetický výdej při dlouhých cyklistických závodech je tak vysoký, že cyklisté, stejně jako profesionálové, jen obtížně získají dostatek energie z běžné stravy, i když je vyvážená. Doplňky stravy se pak začleňují do jídelníčku cyklisty a doplňují jeho sportovní výživový program.

Samozřejmě je důležité otestovat účinky doplňku stravy během tréninku, abyste mohli potvrdit jeho použití v závodě.

Různé typy doplňků stravy

Doplňky stravy se dodávají v různých formách. Zde je popis každé z nich:

• Skleněná ampule obsahuje koncentrovaný tekutý roztok, který se pije neředěný nebo zředěný v malém množství vody. Specifický tvar ampule umožňuje použití po kapkách, což usnadňuje dávkování.
  
  
• Pevná tableta obsahuje přesnou dávku jedné nebo více účinných látek. Při perorálním užití se tableta polyká přímo, rozpouští ve sklenici vody, nechává rozpustit pod jazykem nebo se kouše.
  
  
• Tobolka (nebo kapsle) uzavírá jednu či více účinných látek do tvrdého válcovitého obalu, který se v organismu snadno rozpadá a uvolňuje svůj obsah.
  
  
• Prášek může být přímo uzavřen v kapsli nebo balen v dóze. V takovém případě se musí dávkovat a ředit v nápoji (vodě, ovocné šťávě). Jde o preferované řešení pro doplňky stravy typu „svalový booster“.
• Sirup je hustá tekutina na bázi glukózy/fruktózy, která se pije neředěná nebo zředěná ve vodě.

Přínosy doplňků stravy pro cyklistiku

Vitalita a energie, proti únavě, proti křečím, svalová regenerace… Cyklista nebo horský cyklista může mít při své aktivitě různé specifické potřeby. Účinné látky v doplňcích stravy umožňují tyto různé potřeby uspokojit. Zde podrobně popisujeme úlohu a přínosy nejběžnějších účinných složek:

Minerály a mastné kyseliny

• Hořčík je nezbytný stopový prvek, který se podílí na téměř 300 metabolických reakcích. Nedostatek hořčíku, běžný jev u sportovců, často vysvětluje stav únavy. Hořčík se významně podílí na správném fungování organismu. Je nezbytný pro cyklisty i sportovce obecně, protože podporuje správný přenos nervových vzruchů do svalů. Hořčík také zlepšuje svalovou kontrakci (proti křečím) a zdraví srdce.
  
  
• Minerály podporují správné fungování svalů a bojují proti dehydrataci, proto jsou minerály často užitečné jako doplněk stravy (draslík, vápník, železo, selen, zinek…).
  
  
• Omega 3, 6 a 9 zlepšují kardiovaskulární funkce a mentální schopnosti.

Aminokyseliny

• Glutamin (nebo L-glutamin) je aminokyselina nejvíce zastoupená ve svalech a krvi. Glutamin se podílí na ochraně imunitního systému a je pro sportovce velmi užitečný, protože podporuje svalovou regeneraci. Jeho použití jako doplňku stravy je velmi zajímavé po intenzivním tréninku, kdy pomáhá obnovovat poškozené svalové tkáně. Glutamin zejména snižuje produkci kortizolu (stresového hormonu), a lépe tak předchází svalové únavě.
  
  
• Aminokyseliny s rozvětveným řetězcem neboli BCAA (leucin, isoleucin, valin) jsou takzvané esenciální aminokyseliny. BCAA jsou v oblasti sportovní výživy známé svou zásadní úlohou při svalové zátěži. Jejich užívání jako doplňku po intenzivním tréninku umožňuje urychlit svalovou regeneraci.
  
  
• Malát citrulinu je kombinace citrulinu (aminokyseliny) a kyseliny jablečné, která také hraje pozitivní roli ve fungování svalů. Působí v několika oblastech: krevní oběh, svalový tonus, dýchání. Malát citrulinu vám pomáhá zvládat dlouhodobou cyklistickou zátěž.
  
  
• Karnitin (L-karnitin) je molekula biosyntetizovaná v játrech a ledvinách z lysinu a methioninu (aminokyselin). Sportovcům se nabízí jako doplněk pro podporu hubnutí, omezení únavy při výkonu a stimulaci mozkových funkcí.

Energetické „boostery“

• Kreatin vzniká z některých aminokyselin (glycinu, argininu, methioninu) a syntetizuje se v játrech, slinivce a ledvinách. Kreatin, který je z velké části přítomen ve svalech, umožňuje účinně se připravit na vysoce intenzivní svalovou zátěž. Tento typ doplňku je užitečný pro tréninky zaměřené na výbušnost a pro testy anaerobního alaktátového výkonu (maximální úsilí bez tvorby kyseliny mléčné).
  
  
• Multivitaminové doplňky stravy poskytují cyklistovi zdroj energie a vitality. Pomáhají snižovat únavu a odstraňovat toxiny. Všimněte si, že vitaminy A, C a E mají antioxidační účinek: blokují volné radikály, molekuly odpovědné za poškozování buněk.
  
  
• Kofein je cyklistům dobře známý zdroj energie. Při dlouhodobé zátěži působí jako prostředek oddalující únavu. Je třeba mít na paměti, že jeho účinky se liší podle jednotlivců a předávkování je škodlivé.
  
  
• Kurkuma má antioxidační a protizánětlivé vlastnosti, které jsou pro cyklisty zajímavé.
  
  
• Díky svým povzbuzujícím účinkům ženšen pomáhá snižovat únavu. Je ideální při návratu k tréninku.

Zapamatujte si: cyklista, který užívá doplněk stravy, musí vždy dodržovat dávkování uvedené výrobcem a řídit se jeho pokyny k použití.

Produktové řady

Dnes najdeme mnoho řad doplňků stravy: bio, bezlepkové, bez soli nebo veganské. Je proto poměrně snadné najít produkty přizpůsobené vlastnímu jídelníčku nebo výživovým požadavkům.

Bio doplňky stravy mají především výhodu, že jsou zdravější, protože neobsahují žádné chemické látky.

Volba doplňku stravy bez soli pomáhá snižovat krevní tlak, riziko kardiovaskulárních onemocnění, cévní mozkové příhody a infarktu myokardu.

Tyto bezlepkové doplňky stravy výrazně snižují trávicí potíže u citlivých osob. Pozoruje se také posílení imunitního systému, snížení zánětů, migrén a bolestí kloubů.

Veganské doplňky stravy, které vylučují všechny potraviny živočišného původu, umožňují lépe kontrolovat hmotnost a lépe předcházet některým onemocněním (kardiovaskulárním onemocněním, cukrovce 2. typu, rakovině). Taková strava je také vyváženější a bohatší na mikroživiny.